居酒屋や料理のマメ知識について

変わった鉄板焼き

鉄板きと言えばどのようなものをイメージしますか?

 

五反田の居酒屋は個室を予約しよう!

 

ステーキや海鮮焼き、お好み焼きなどをイメージする方も多いと思います。最近ではホットプレートを使って自宅で鉄板焼きを食べることもできます。

 

 

 

鉄板焼きのちょっと変わったメニューを紹介します。テレビでやっていたのが「ピザもんじゃ」です。ホットプレートに油をひいてしゃぶしゃぶもちを適当にちぎって敷き詰めます。

 

 

 

あとはピザの具材を入れてピザ用ソースをのせます。チーズが溶けて水分がなくなったらできあがりです。その他にはクレープや焼きおにぎりなんかを焼いてもおもしろそうですね。鮭のちゃんちゃん焼きもおすすめです。

 

 

 

鉄板焼きは、ホームパーティーにぴったりだと思います。