居酒屋や料理のマメ知識について

サムギョプサルって何?

韓国焼肉といえば、骨付きカルビなど
想像すると思いますが、
韓国の焼肉は牛肉だけではありません。

 

 

 

韓国の焼肉にはサムギョプサルという
豚バラ肉を網や鉄板で焼く焼肉があるのを
ご存知でしょうか?

 

 

 

これは、カリカリになるまで豚バラ肉を焼き、
焼けたお肉を、にんにく、キムチ、ネギなどと
いっしょにサンチュやレタスなどで巻いて食べる
というスタイルの焼肉です。

 

 

 

韓国では庶民にも愛されている焼肉で、
いろいろな所で食べることができるようです。

 

 

 

日本でもこのサムギョプサルが最近大人気で、
豚バラ肉のジューシーさがたまらないと、
評判なのです。

 

渋谷 居酒屋

 

みなさんも一度このサムギョプサルを
試してみては如何でしょうか?
ジューシーで美味しいですよ!

サムギョプサルって何?関連エントリー

バランス良く栄養がとれる居酒屋メニュー
バランス良く栄養がとれる居酒屋メニュー
飲んだ後の締めの一品
飲んだ後の締めの一品
お寿司屋さん豆知識
お寿司屋さん豆知識
焼き鳥?串焼き?
焼き鳥?串焼き?
健康を考えてメニューを選ぶ
健康を考えてメニューを選ぶ
風邪のひき始めに効く料理
風邪のひき始めに効く料理
アワビのおいしい食べ方
アワビのおいしい食べ方
飲み放題を上手に使う
飲み放題を上手に使う
体の芯まであったかくなる雑炊
体の芯まであったかくなる雑炊
寒〜い冬の夜は鍋料理パーティ
寒〜い冬の夜は鍋料理パーティ
健康にはやっぱり高麗紅参茶
健康にはやっぱり高麗紅参茶
時価について
時価について